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QUANDO IL CIOCCOLATO SI INCONTRA COL PESCE
Cena d'Autore al Ristorante Sale Grosso di Bologna - 16/05/2012
Mercoledì 16 maggio  al Ristorante Sale Grosso di Bologna una cena, proposta dallo chef Lucio Mele, che abbina con maestria pesce e cioccolato

 

Ferrero USA condannata
Class action di alcuni consumatori californiani - 01/05/2012
La filiale statunitense della Ferrero è stata condannata a pagare un risarcimento di oltre tre milioni di dollari per pubblicità ingannevole della Nutella.

 
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Pessoa e il cioccolato
un cioccolatino d'autore -

Una bella poesia del grande poeta Pessoa da godere nello spazio della degustazione di un cioccolatino

PREMIAZIONE DEGLI OSCAR DEL CIOCCOLATO
A Venezia il 17 aprile -

Gobino per latte e gianduja, Slitti per lattenero e spalmabile, Amedei per il fondente, Domori per le origini, De Bondt per gli aromatizzati, Rizzati e Maglio per le frutte e i canditi sono alcuni...