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Gelato al cioccolato
I consigli di Domori - 29/05/2017
Il gelatiere Simone  De Feo  8 nella foto) che utilizza masse di Domori per i i suoi gelati

 
DEGUSTAZIONE DELLE TAVOLETTE D'ORO A ROMA
DEGUSTAZIONE DELLE TAVOLETTE D'ORO A ROMA
Il 5 aprile alla ARCICONFRATERNITA DEI BERGAMASCHI

 

 5 Aprile 2017 0re 18.00

ARICONFRATERNITA DEI BERGAMASCHI IN ROMA

Via di Pietra, 70

IL CIOCCOLATO

Selezione dei migliori cioccolati italiani, vincitori e finalisti del

PREMIO TAVOLETTA D’ORO 2017

Presentazione e degustazione guidata da

Gilberto Mora Presidente nazionale di Compagnia del Cioccolato

 

Saranno presentati e degustati i cioccolati che rappresentano l'eccellenza del cioccolato italiano ed illustrati i territori di provenienza del cacao, i metodi di lavorazione artigianale dei singoli cioccolatieri ed insegnate alcune tecniche di degustazione.

Prenotazione obbligatoria entro il 29 marzo 2017

Contributo di partecipazione:

Associati € 10,00

Simpatizzanti e ospiti € 15,00

La Compagnia del Cioccolato è attiva da più di 20 anni e vanta più di 1000 associati con una composizione che va dagli amanti del “cibo degli dei” a degustatori professionali, giornalisti del settore, esperti a vario titolo del food e raffinati gourmet ed ha incoronato i migliori cioccolati italiani, premiati con la “Tavoletta d'Oro” 2017 che potremmo definire gli Oscar del cioccolato italiano.

Info e prenotazioni: tel. 0669920723 – segreteria@arciconfraternitabergamaschi.it