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CIOCCOLATO,
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Perché sottrarsi al suo richiamo?
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CIOCCOLATO D'AUTORE

Gobino, l'arte del giandujotto
16/03/2010

Sin da quando nel 1987 nacque il progetto “Laboratorio artigianale del Giandujotto” si capì che il destino dell’azienda sarebbe stato di realizzare prodotti di altissima qualità che ...

L'Artigiano del cioccolato al sale
10/02/2010

Con L’Artigiano di Forlì il nome dell’azienda diventa veramente una promessa ed un marchio di qualità. La produzione artigianale, infatti, è per i fratelli Gardini un valore assoluto da ...

Rizzati: Cioccolato, Torte e Canditi
10/01/2010

Sono ormai alcuni anni che Compagnia del Cioccolato sta seguendo il lavoro del cioccolatiere ferrarese Franco Rizzati. Vincitore nel 2006 del Premio Tavoletta d’Oro come cioccolatiere italiano...

De Bondt: creare cioccolati
20/10/2009

De Bondt è un’azienda rigorosamente artigianale che si fonda sulla complementarietà di due caratteri, quello di Paul e quello di Cecilia, che si arricchiscono a vicenda. Tutto nasce in un...