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CIOCCOLATO,
UNA STORIA APPASSIONANTE

Perché sottrarsi al suo richiamo?
Perché negare il piacere dei sensi?
Quando tutto è proibito
rispondi alla tua "fame" di cioccolato,
notizie, cultura e nuove armonie
In evidenza

OPEN DAY DI COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO
A CAMURANO (AN) IL 1° DI OTTOBRE - 01/10/2017
L'incontro annuale tra Compagnia i suoi soci, i degustatori e gli amanti del cioccolato. PRENOTATEVI PER TEMPO!!!

 

Una giornata con Fermento Cacao
Un interessante momento didattico a Piacenza - 31/07/2017
Roberto Caraceni, vice presidente  di Compagnia, ci racconta una bella giornata con Fermento Cacao

 
CIOCCOLATO D'AUTORE

LA MOLINA, MANGIARE UN'OPERA D'ARTE
10/10/2010

La Molina appartiene alla cosiddetta Chocolate Valley, ovvero quella fascia di territorio toscano che si estende tra Firenze e Pisa, così denominata grazie alla nutrita presenza di...

Venchi sugli scudi
10/09/2010

Estate 2010 di grande soddisfazione per Venchi e per il cioccolato italiano di qualità.

Le Tavolette ripiene di Amedei
10/06/2010

Finalmente una serie di tavolette ripiene che ci fanno rivivere un gusto antico e il ricordo di quando molti cioccolati, soprattutto quelli svizzeri, erano ripieni.

Slitti, uno stile inconfondibile
07/04/2010

Quando un cioccolatiere ha una storia di successi alle spalle si da quasi per scontato che le sue nuove proposte siano di qualità. Un nome di successo è un marchio di garanzia e questo forse...