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CIOCCOLATO,
UNA STORIA APPASSIONANTE

Perché sottrarsi al suo richiamo?
Perché negare il piacere dei sensi?
Quando tutto è proibito
rispondi alla tua "fame" di cioccolato,
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In evidenza

A Scuola di Degustazione di Cioccolato
Il Master ufficiale di Compagnia del Cioccolato a Bologna il 6 e 7 maggio - 06/05/2017
Il Master di Bologna per ottenere il Certificate of Chocolate Taster. Solo per 20 persone. PRENOTATEVI IN TEMPO!!

 

DEGUSTAZIONE DELLE TAVOLETTE D'ORO A ROMA
Il 5 aprile alla ARCICONFRATERNITA DEI BERGAMASCHI - 05/04/2017
I migliori cioccolati italiani presentati da Gilberto Mora, Presidente di Compagnia del Cioccolato, alle ore 18 in Via di Pietra 70.

 
NEWS
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MAGLIO INCONTRA COCCHI E COCCHI INCONTRA MAGLIO
Un grande cioccolatiere e un grande produttore di Vermouth in abbinamento a MONTEGRANARO il 2 aprile - 23/03/2017
Dalle ore 17 al Ristorante Villa Bianca di Montegranaro a cura di Compagnia del Cioccolato-Marche e delegazione AIS di Fermo.

 

Una Pasqua con birre, vermouth e cioccolato
sabato 8 aprile a Bologna alle 17 all'hotel Corona d'Oro - 22/03/2017
Una degustazione  guidata da Gilberto Mora e Daniele Fajner con abbinamento  tra birre da dessert, vermouth storici, colombe al cioccolato, canditi, spalmabili. praline e dragèes.

 

IN VIAGGIO NEL CACAO DEL VIETNAM
Prima parte: le grandi aziende internazionali di cioccolato - 22/03/2017
Il reportage dal Vietnam del nostro vicepresidente Roberto Caraceni. Un'analisi molto attenta su un cacao emergente del sud est asiatico